英語表記について質問ですー

英語の勉強を兼ねて外国の方向け英語表記を足してみたんですけど、読みやすさとしていかがなもんでしょうか？

日本語を読む方にとって、段落ごとに英語がはさまると読みにくかったりしますか？
英語を読む方にとっては写真の近くに文章があるのと、下にまとめて書いてあるのとどっちが読みやすいですか？

今後試行錯誤していきたいので、よろしければコメントのところにご意見いただけるとうれしいです。
あと英語の間違い見つけたら教えてください＾＾；